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日寶位在中壢夜市出入口(天橋那端)7-11的對面
會發現這個攤位全是因為長長的排隊人潮
我買的時候非常幸運前方只有3位顧客
等到買完開車離開經過瞄一眼
人潮已經排成L型了...
▲攤位總共有三位人員
左手邊負責擀皮+包餡
中間負責對應顧客(包裝+收銀)
右手邊負責控制煎台上的蔥餅+餡餅
▲左手邊是蔥餅
右手邊比較小顆的是牛肉&豬肉餡餅
▲偷聽前面幾位顧客點的品項
發現都有買蔥油餅
於是就決定先嘗試蔥油餅
服務人員直接將蔥油餅切成四塊
辣椒醬在攤位前方
給需要的顧客自行取用
口感的部分
外皮煎的焦酥脆
表皮可以明顯看到青蔥
咬下去有蔥香也有麵香
蔥給的超大方
而且不油膩
一下就吃光了
後悔買太少了啦...
下回有信心嘗試餡餅囉～~~
回購率 ★★★★★
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