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▲在地人帶路 👨🍳
表示這間店是從小吃到大的老店
▲幾年前曾經來吃過
裝潢跟設備都不太一樣
▲小菜櫥窗
原本想嘗試看看左上角球形
像是豆腐角的小菜
老闆娘說不需要再加熱 直接食用
因為天氣實在太冷而作罷 🤧
▲牆上菜單有清楚的價格
另外還有販售新鮮魚丸及現包餛飩
▲新鮮現做的魚丸
吹著電風扇等待冷卻
▲內用期間看到老闆娘先將魚漿用機器打好
接著手工捏成球狀放入滾水燙熟撈起備用
▲工作臺上待包成餛飩的肉餡
▲豬耳朵$30 肝璉肉$40
店家特製沾醬
味道甜甜微辣
▲加熱後的肝璉肉
軟Q好吃
價格公道
份量也不少
下次來還會再點
▲冷盤豬耳朵
帶有軟骨
比較有口感
鹹味適中
▲招牌麻醬麵(大碗)$45
除了麻醬以外多了一味紅醬
微微辣的口感很好
較一般麻醬麵來說不容易膩口
不愧是招牌 好吃耶👍👍👍
💡疑問：上次點大碗沒有魚丸，這次點大碗裡面有一顆魚丸???
▲餛飩魚丸麵(小碗)$45
裡面有4顆餛飩+2顆魚丸
份量一個女生吃剛剛好
對餛飩沒有特別研究
所以不知道怎麼打感想
沒有怪味應該就是好吃吧😅
魚丸的部分
咬下去鬆軟的口感
滿滿的油蔥味蓋過魚味
盲測的話我會不知道是在吃魚丸😰
個人比較偏好虱目魚丸那種單純的魚味🤤
回購率 ★★★★☆
--- 木慶魚丸老店 ---
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段160號
電話：03-988-9484
營業時間：09:30~21:00 (周四公休)
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