夜市美食琳瑯滿目
可惜胃只有一個
挑對味的東西吃
只傷荷包不傷心🤜🤛
整理網路推薦的6家人氣小吃
供食客們參考
1.嘉義順蚵仔煎 
回購率 ★★☆☆☆
▲路過就會注意到長長的排隊人潮
隊伍有時還綿延到隔壁店家
◎內用：入內找到位置後，直接到點餐區，口頭點餐+付費。
◎外帶：店外排隊等待點餐。
▲假日的晚上7點正值用餐巔峰時間
內用區座位一位難求
※若是內用區客滿，店家會請顧客至門口等待，以免影響送餐動線。
▲坐定後到點餐區
口頭跟店員說要點什麼
店員會將所點的餐點紀錄在這張菜單紙上
結帳後，一聯交給消費者
最下方四碼數字是點餐編號
店員會端著食物喊後兩碼編號
接著送到顧客所在位置
菜單紙擺放桌上供店員核對
等餐點都到齊後，店員會將菜單紙回收！
▲左右兩邊皆有煎蚵仔煎的爐台
觀察一下
一邊是負責處理外帶
一邊負責處理內用
▲蚵仔煎 $60
外皮很酥很好吃
青菜的分量適中
可惜蚵仔很瘦很小顆
有些失望~~~😓
▲花枝羹$60
花枝數量約5~7塊
花枝口感適中 不軟爛也不會硬到嚼不爛
洋蔥爆香至微焦
裡頭還有筍乾
羹喝起來口感偏酸
對於喝慣蒜味跟鮮甜味的我來說
不是很喜歡這種純酸的口感 @@
2.張傢店排骨酥 回購率 ★★★★☆
▲照片中排隊人潮是隔壁的張家店傳統小吃
店名一樣，不知道是不是關係企業@@"
▲照著金黃燈光，看起來好好吃阿~~
跟一般排骨酥店一樣分成四種大小販售
▲屬於帶骨的排骨酥
外皮酥不會太厚
肉的咬勁適中
味道吃起來有一股孜然味
常吃新疆羊肉串的朋友應該不陌生
我個人覺得蠻ㄙㄨㄚˋ嘴的～❤️
3.吳記排骨酥 回購率 ★★★★☆
▲吳記排骨酥在各大夜市中算是常見的小吃
這間吳記排骨酥招牌特別有質感
排隊人潮也不少
▲吳記排骨酥
一樣是帶骨的排骨酥
蒜香醃料味比較重
喜歡重口味的朋友會偏好吳記排骨酥
張傢店排骨酥：孜然味
吳記排骨酥：蒜香醃料味
兩間的酥度/口感/份量都不差
就看個人喜好哪一味😻😍
4.甜芋湯米糕粥 回購率 ★★☆☆☆
▲看起來很傳統的甜湯老店
▲菜單上有市場少見的
1.甜麻糬/2.甜芋湯/3.米糕粥
這三種都想吃
很猶豫該吃哪一種
▲照片右邊有一碗白白灑滿花生粉的甜麻糬
看起來好誘人阿~~~~~
那個花生粉份量好多阿~~~~~~~😍
▲配料的部分還蠻多選擇
▲米糕粥+黑糖粉粿+甜芋 $50
米糕粥吃起來甜甜帶有龍眼乾的香氣
口感略顯單調
(胃口已經被關渡廟的甜八寶粥給養刁)
黑糖粉粿 微Q 蠻好吃的
甜芋頭鬆軟不會過甜也是不錯
下次我還想試試看燒仙草以及甜麻糬🤣🤣
5.鹿港牛舌餅 回購率 ★★★★★
▲ 位在正康二街133號門口處
▲老闆娘感覺很溫暖/親切
▲1$20，買五個送一個 = 6個$100
換算一個不到$17
以這個大小/厚實度來說
蠻超值的
▲爐子現烤、新鮮看得見
酥脆的金黃色澤看起來特別好吃
一個爐子一次只能烤18個牛舌餅
老闆娘會將烤好的餅放在一旁的簍子內
▲熱騰騰牛舌餅
咬起來有一股扎實的麵香味
中間的麥芽份量恰到好處👏
(麥芽太少顯單調、太多會膩口)
一個人吃一個份量剛剛好
買回家當早餐配一杯熱拿鐵☕️
中西合併的最完美組合
私心的讓牛舌餅完勝
💡 榮登今日最好吃 💡
6.北港烤肉 回購率 ★★★☆☆
▲從抵達夜市→吃一圈→準備回家
還是圍滿了人
好奇心驅使下也跟著排隊
不誇張！
從排隊到實際拿到餐點整整一小時！！😂😂😂
▲品項多達14種
價位上屬於中等平價位
▲塑膠籃子裝著
一籃一籃都是顧客挑選好待烤的食材
籃子大約只有6~7個
所以排隊的顧客大多是在等籃子！！！
照片左上角的黑色掛籃內放著藍色夾子，
將藍色夾子夾在塑膠籃子上表示要辣
夾兩個表示大辣
熟客A有說：選好夾完食材後不要輕易離開，快輪到時，
老闆娘會問這一籃是誰的，人在現場才會放下去烤，
如果問幾次一直都沒人回應，食材就會被放回去囉！
▲詢問前方排隊的熟客A
招牌必點的是什麼
熟客A首推甜不辣($20)
上頭紅紅一點一點的是胡蘿蔔
▲一旁等待的熟客B大力推薦雞屁股$25
熟客B：全台吃不到這麼好吃的雞屁股，每個都夾一個吃吃看。
於是....我的籃子越來越滿😅😂🤣
▲等待的過程，聽著熟客B與老闆對談
聊到這間店原是一位老太太經營數十年
後來由目前的老闆夫妻頂下來經營約一個月左右的時間
所以算是剛易主沒多久
▲醬汁的部分很單純分成辣與不辣兩鍋
最後還要撒上滿滿的胡椒粉才算是大功告成
▲炭火直烤
火侯跟時間的掌控是美味的關鍵
▲烤完的成品，分享一下口感↓
豆干$10 - 烤的不夠久，沒有膨起來也沒入味。
鴨腸$20 - 口感不錯，不會很難咬，搭配胡椒粉的鹹香感有加分。
豬血糕$20 - 蠻大一塊，口感偏硬。
雞心$20 - 口感一般般。
雞皮$20 - 已先炸酥，烤完後甜酥脆，不油膩，好吃耶！
雞屁股$25 - 已先炸酥，但口感沒有特別驚豔之處。
雞腱$40 - 蠻硬蠻有嚼勁，味道一般般。
▲鴨頭$50
連脖子帶頭
我不會啃也不敢吃
據說很香很好吃
是下酒的高CP值首選
▲萬眾期待的甜不辣
好失望啊~~~~~~~
不酥！不酥！不酥！
口感甚至有些軟軟發發的感覺
偏好酥/焦/膨感的我很不喜歡🙅
吃一片就擱置了...🤦♀️
＃最後的內心小劇場：
夜市還有很多小吃
待下次再訪再繼續發掘繼續吃
(內心疑問：為何夜市找不到鹹水雞?)
除了小吃外，童裝店也有4~5間
款式、材質跟價位都不錯
蠻適合大人小孩一同前往
至於停車位的部分
周邊巷子有些門口會寫臨停請留下電話
可以稍微繞一繞留意一下囉～！
▼附上6間店的位置圖供參考
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