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苑裡市場周邊
名氣響叮噹的兩間肉圓店
分別是金光及茂焱
根據街坊鄰居說法:兩間店為親兄弟關係,因此肉圓作法都大同小異,差別在於一間手工製作、一間機器製作。
▲兩間店相距不到30步的距離
▲首先是金光肉圓
人潮頗多,大熱天的
客人都坐到門口來…
▲一進門就是大大超明顯的菜單價目表
▲泡在油鍋裡的白胖胖肉圓
金光是機器製作
所以肉圓的大小比較固定
▲金光肉圓$30、金光香腸$25
外皮口感微Q,還不到彈牙的地步
介於彰化炸肉圓跟清蒸肉圓的中間
內餡是非常碎非常紮實的肉拌筍角
淋上甜鹹醬汁
整體口味中規中矩
另外香腸的部分就很一般般
沒什麼記憶點
不會懷念也不會再點...
▲茂焱肉圓的店面大概只有金光的一半
外頭擺放醒目的「純手工」直立移動式招牌
▲菜單選擇上比較單純
單純的肉圓跟魚羹
都是$30,老闆結帳也方便
▲茂焱的肉圓是純手工製造
據街訪鄰居說法:茂焱的肉圓比較大顆
其實肉眼看來是差不多的
▲茂焱肉圓$30
外皮口感以及內餡都跟金光一樣
不一樣的是茂焱的有撒上蔥花增添香氣
皮的厚度略厚金光一點
左邊紅紅的是辣醬(微辣口感好吃)
▲圖表比一比
(純屬個人觀感,不代表群眾意見)
-- 金光肉圓 --
地址: 苗栗縣苑裡鎮天下路80號 (地址來源google map)
營業時間:8:30~21:00
電話: 03 785 1461
-- 茂焱肉圓 --
地址: 苗栗縣苑裡鎮為公路80號(地址來源google map)
營業時間:7:30~20:00
電話: 03 786 4852
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