▲ 店家6點開門
GTB於6:10抵達
看到門口已經有些許外帶的人潮
內用區已經客滿,需要併桌
▲主食只有湯包可以選擇
排隊點餐後即可入座等待
內用的顧客是「餐後結帳」
▲ 醬料、餐具、飲料
皆是顧客自行取用
▲飲料台上放置的飲品都是溫的
需要冰的在外頭的冰箱取用
店員會趁空檔將飲料裝好封膜
內用的顧客請自行取用
▲ 醬料區的選擇很多
最吸引人的鎮店之寶-青蔥
很豪邁的一鍋
一樣是讓顧客無限量自行夾取
若發現空了可以告知店員
店員會立即補滿
醬料台上最大盆的清醬油
有經過稀釋
不會死鹹
可以放心豪邁的淋上湯包
▲ 熱騰騰上桌的湯包
第一反應是超級大顆耶！！
一般可以裝下10顆的紙盒
裝6顆就滿了
足見湯包的份量之大
▲ 豪邁的夾上滿滿滿的青蔥
畫面很是彭派
打算奢侈的來個一口湯包一口蔥
▲ 湯包的皮厚度中等
不是那種會透光的薄
也不是那種接近包子的厚皮
內餡的蔥花放的很慷慨
不加醬單吃味道很淡
▲建議淋上醬油
再加點辣椒
配上滿滿的蔥
味道會很豐富精采
友人說蔥吃起來有一點苦味
GTB吃不出來
只覺得餡料攪拌沒有這麼均勻
有的有吃到淡淡薑味
有的又沒有
是錯覺嗎
▲貢丸湯加蛋$35
一入口胡椒味濃郁
湯頭偏清淡
貢丸口感不錯,不會爛爛的
蛋很像是玉米濃湯那種散蛋花,吃來滑嫩
另外還點了一杯奶茶$15
麥香紅茶味道很重
甜度剛好
喜好度一般
▲用餐完畢是早上6:30
步出店門已經出現5-6位排隊人潮
待開車迴轉再看
人潮已經紓解
覺得店家動作蠻快的
就算排隊也不會等太久
**總結：
就湯包而言
口感一般般
可能是GTB偏好
會透光的那種薄皮湯包
就CP值而言
真的很超值
這麼大顆
再加上蔥可以無限添加
吃蔥吃的比涮涮鍋還滿足
光是這點就足以讓人再度拜訪
湯品/飲品的部分
表現中規中矩
沒有到那種必點的推薦
回購率 ★★★★☆
--- 鮮肉湯包 ---
地址：苗栗縣頭份市中正路246號
電話：037-696-114 0926-020-412
營業時間：06:00~13:00
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